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头伏饺子
1.面粉200克、玉米粉100克加凉水和好;另用300克面粉单独和好。
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2015-11-28
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头伏饺子
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鱿鱼饺子 1.五花肉剁馅,加入葱末,姜末,料酒,生抽,盐腌制半小时以上 2.鱿鱼洗净,去内脏,切细,稍剁一下,不必太细 3.韭菜洗净切细末,韭菜不必多,提味即可 ...
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金钱饺子如何做好吃
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金钱饺子 1.把绞好的猪肉馅里加入生抽,约3汤匙,料酒约1平汤匙,朝着一个方向搅拌均匀。然后加入适量的水也朝着一个方向搅拌,直到把肉馅搅得上劲有粘性,并且较稀即可。(这样搅好的肉馅无论加入什么样的蔬菜,都不会出水。)我做的肉馅不管放多少天,从来都不用担心蔬菜会被盐杀出水来。 ...
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