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情人梅柠檬鸡翅
1.鸡翅从中间划开。
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2015-11-28
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nice闲来无事干
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情人饼干如何做好吃
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情人饼干 1.黄油室温软化后加入砂糖,我觉得黄油软化不够,还有我的糖是白砂糖所以打出的黄油是块状,下次记得使用幼砂糖或者糖粉就好了,打发后加入鸡蛋继续打发,鸡蛋最好从冰箱里拿出后放一会 2.面粉、小苏打、奶粉过筛后兑入黄油糊里...
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我是东方不败03
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柠檬鸡丝 1.葱切段、草果用刀背拍散,姜洗净用刀背拍散。 2.鸡胸肉洗净放入煮锅里,加入适量水,放入姜块、葱段、草果、料酒煮熟。 3.煮熟的鸡肉放凉后用...
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梅菜苦瓜 1.苦瓜两根,洗净备用。 2.对剖后,去瓤。 3.切成斜刀薄片,放入盐水中浸泡。 ...
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甘梅地瓜 1.地瓜先削皮,皮一定要削到果肉部分。 2.先把地瓜斜切成片。 3.把切成片的地瓜再切成条。 ...
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西梅酥饼 1.将西梅干用剪刀剪成小块 2.将色拉油、鸡蛋、糖混合,搅拌均匀 3.往鸡蛋液里筛入面粉、苏打粉,再放入西梅干 ...
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梅酱鲳鱼 1.冰梅其实是酸梅,但加冰糖腌制,成甜酸适口的冰梅。去核,剁成梅酱,加蒜蓉、白糖、盐、生油和酱油一起调成酱料。 2.鲳鱼收拾干净后,用厨房纸吸干表面的水,入平底锅稍稍煎至两面焦黄。 ...
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笑我一世沉沦啊
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梅鱼豆腐 1.原料 2.豆腐切方片,配料备好 3.梅鱼处理好后,沥干水份,撒少许盐揉匀 ...
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梅菜烧肉 1.先将梅干菜浸泡一晚清洗干净 2.带皮五花洗净切小块儿 3.平底锅不用加油,干锅坐火上烧热,将肉整齐码入锅中,用小火慢慢煎,直至两面焦黄,会煎出很多...
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凉拌梅豆角 1.梅豆角清洗后切宽丝,火腿切条 tulaoshi 2.切好的梅豆角和玉米粒焯开水十分钟以上,要等豆角完全变色(豆角中含有皂素,如果烹饪时间不足,容易引起食物中毒!!),捞出后过凉水 ...
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梅菜肉包 1.和面:面粉中加2匙糖,酵母用温水调开,兑入面中,揉成光滑面团,发酵至体积变为初始的2倍 2.梅干菜在清水中洗净 3.炒锅内放油,煸香肉馅,烹入少许料酒 ...
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梅菜肉饼 1.今天偷懒,买肉的时候就让他帮我绞成肉泥,免了自己剁,梅菜跟肉的比例是1:4或者1:3,看个人口味,梅菜比较咸且多沙,用之前要用水泡十分钟,再逐片叶子清洗,稍把水挤干切碎。 (图老师整理) 2.梅菜尽可能切得碎一点,这样搅拌的时候肉...
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梅菜扣肉 1.备好食材(梅干菜提前半小时泡去咸味)。 2.所有配料。 3.五花肉和梅菜切好备用。配料装碗里加进适量盐,酱油,蚝油,米酒,生粉,白糖拌匀。 ...
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