1.牛肉横切把肉肌理切断,切成片;然后用油,盐,生粉等腌10分钟以上
2.青瓜和胡萝卜都洗净,切滚刀片备用
3.热油锅,把牛肉下锅滑熟,盛起备用
4.重新热油锅,下蒜蓉爆香,然后下青瓜和胡...[ 查看全文 ]