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秘制猪蹄如何做好吃

秘制猪蹄

秘制猪蹄的做法[图]

1.猪蹄从中间片开

2.卤料包入纱布中,加适量老抽,盐和几粒冰糖,几大碗水

3.猪蹄放入罐中,大火煮开后,转中小火炖60-90分钟

4.卤好的猪蹄在卤水中静置2-3小时以上

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