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藕片香心如何做好吃

藕片香心

脆片香栗卷的做法[图]

1.猪心洗净切片用清水反复清洗后泡水中15分钟以上,捞出控净水

2.用黄酒少许、淀粉将猪心片腌制10分钟左右,藕切片、鲜辣椒切小段、葱姜切末、蒜切片、青蒜切段待用

3.炒锅放油烧5成热下姜末炝锅后下猪心,翻炒变色后加少许生抽和糖即葱末拌匀后,先将猪心装盘捞出

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