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雪菜蘑菇炒里脊如何做好吃

雪菜蘑菇炒里脊

雪菜冬笋炒里脊的做法[图]

1.将蘑菇洗干净切片备用;将雪菜洗干净切小段备用

2.将里脊肉洗干净切薄片,放入碗中加上3克料酒,捏匀.再加一勺(5克)干淀粉拌匀,放置一边,浆上10分钟备用

3.开大火将锅烧热,锅中倒油,油温5成热时候,将肉片滑炒至变色捞出备用

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