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1.牛蒡切丝,猪肉切丝,葱姜蒜切末备用
2.坐锅,放入油,7成热时,放入葱姜蒜末爆香,调入醋和料酒,倒入猪肉丝,炒至变色
3.下牛蒡丝,加入盐翻炒,在加入生抽,炒匀出锅即可
牛蒡炒肉丝
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2015-11-28
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