1.香菇洗净焯熟,挤干水分后剁碎
2.加盐,生抽,葱姜末,胡椒粉,五香粉,植物油和一小勺淀粉拌匀
3.包好馄饨上锅蒸熟。(这次还是用南方馄饨的包法,刚学的,包的不好看。我们这里的馄饨皮子很大,不适合蒸。)