1.米洗净,淘一遍即可,加水,水没过米一个手指肚即可,蒸前滴一两滴植物油。
2.放到煮饭位,开始煮,等锅开的过程中,把菜洗净,腊味改刀,加入安井家的贡丸和哈尔滨风干肠。
3.继续煮饭,等锅里的水基本收干时,顺着锅边淋一圈植物油,这是出饭焦的关键步骤。