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杂蔬咖喱焖饭如何做好吃

杂蔬咖喱焖饭

杂蔬咖喱焖饭的做法[图]

1.将上述都切成小丁,注意的是香菇是事先过水焯好的

2.锅里坐油,油热后先炒洋葱爆香,然后将上以上小丁丁丢进去拌炒变色后加水和咖喱块(我是用了一量杯的大米,用了三小块咖喱块),再放入大米(生米哦)。水的高度要没过大米,要给它足够的水分和空间

3.大火烧开后,冒出小泡泡,改小火慢慢炖,中间是不是的翻炒一下以防糊锅

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