1.高粉250g,胡萝卜汁135ml,鸡蛋1个,白砂糖20g,盐3g,酵母3g揉至光滑,加黄油揉至扩展阶段。滚圆,放容器中,盖保鲜膜发酵至2.5倍大
2.排气,分割成8等份,滚圆。盖保鲜膜饧20分钟
3.取其中一份,擀开成长方形