1.鸭肝中放入八角,葱片,姜片、花椒加入清水煮8分钟捞出冲水待用
2.小半碗热开水中加入半勺绿茶粉和盐少许,搅拌均匀,倒入大米饭中搅拌匀,进微波炉高火蒸2分钟
3.取出鸭肝,并切成小粒,蒜头,洋葱,彩椒切小丁备用