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1.虾仁去皮,去虾线,洗净,切成1cm的小段;豆腐去掉表面的皮,切成1.5-2cm的丁,鸡蛋加入1g盐打散;淀粉加少量水调匀,备用
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2015-11-28
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这道鱼豆腐虽然有个“鱼”字,但却是纯素食的。它色泽油亮,含有丰富的植物蛋白,并且含有铜、矿等矿物质元素,经常食用可补充人体所需的微量元素,对促进头发、皮肤、骨骼的生长有重要影响,也是适合需要减肥的女性食用的。 1、准备好食材。将豆腐用清水冲洗一下切成片状。 2、将鸡蛋打散并搅拌至蛋黄与...
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