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1.超市买来的冷冻去头小鲳鱼处理干净,在鱼身上每面用刀划一个十字,用料酒,葱姜腌制2小时
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2015-11-28
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香煎小鲳鱼
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香煎藕饼 1.莲藕洗净刨皮,留出两小节身形笔直匀称的,其余部分莲藕用擦板擦成藕茸备用 2.五花肉洗净去掉肉皮,斩剁成肉末备用 3.将虾皮清水淘洗两次后沥...
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葱香煎猪肝 1.先将猪肝切成厚薄均匀5mm左右的片,放入清水滴入白醋浸泡30分钟后清洗干净 2.猪肝中依次放入:蒜蓉,姜末,一勺老抽,2勺生抽,白酒,胡椒粉,1/2勺糖,五香粉,腌制一刻钟 ...
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