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三色蛋卷怎样做才好吃

三色蛋卷

三色蛋卷的做法[图]

1.鸡蛋去壳放入碗中,加入淀粉和盐,打散待用

2.平底锅放火上烧热,用喷壶将油均匀在锅底喷一层(或者倒入适量油,转动锅让油均匀布满锅底,再将多余的油倒出),转小火,倒入适量蛋液在锅中,转动锅让蛋液均匀布满锅底

3.待蛋饼变色,边缘变硬时,揭起蛋饼边缘翻一面,待另一面变色时取出待用,如此将所有蛋液煎成蛋饼

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