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白葡萄酒浸薄荷烤薯角
1.土豆洗净稍微刮去老的外皮,无需用刨子把皮刨干净。对半切开后,再切成多个月牙形
2.切成月牙形的土豆块放入水中浸泡片刻,去除表层淀粉
3.用牙签或者细小叉,在土豆块上扎N个小洞
...
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2015-11-28
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菜谱
食谱
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菜的做法
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白葡萄酒煮蛤 1.先把蛤洗干净,放一旁。热锅放橄榄油,转小火把切丁的蒜和白洋葱放进炒香,炒两分钟。 2.把蛤进锅里和蒜,洋葱一起混一下。 3.放适量白葡...
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法式白葡萄酒蛋糕 (图老师整理) 1.低粉过筛,蛋白加盐打至干性发泡 2.糖和蛋黄混合打发,加入酒、低粉、泡打粉与油搅成面糊,再加入打发好的蛋白搅匀 3.蛋糕模子刷油,倒入面糊,烤箱预热160度...
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悲情吕小布
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如何制作葡萄酒 怎样制作葡萄酒
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葡萄酒的制作方法:酿造流程 葡萄的采摘日期是根据葡萄籽粒的成熟度来决定的。葡萄的酸度随着成熟减少,而保持它的糖份和鞣酸的增加。适当的酸度和酒精度的平衡体现了葡萄酒的特性,在采摘完全成熟的葡萄之前,人们要在得到好的质量和如果遇到坏天气葡萄会发生腐烂病之间冒风险。 当希望控制采摘的质量,或为了一种特殊的酿造结果, 就需要采用手工采摘葡萄。为了提高葡萄自身的含糖量,有时要进...
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山猪蝴蝶小竹子
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白葡萄酒酱汁海鲈鱼 1.将海鲈鱼的肉整块片下,得到两块完整的鱼肉片。在烤盘底部涂上黄油,将片好的鲈鱼片、鱼骨架、切成末的洋葱、适量的盐和胡椒粉放入烤盘,然后倒入白葡萄酒和适量的清水 2.用锡纸盖住烤盘,将烤盘置于电炉上加热(我...
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燕yy8023
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洋葱浸红葡萄酒如何做好吃
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洋葱浸红葡萄酒 tulaoshi 1.将1~2个洋葱洗净、剥皮、切丁、沥干备用 2.把切好的洋葱,连同400~500ml的红酒一齐浸泡于玻璃容器中 3.玻璃容器密封后,置于阴暗处2~3天 ...
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白葡萄酒茄汁焖羊肉 1.锅中放一点油,下洋葱丝,翻炒出香味,加入适量孜然碎和意式香草料,少量盐和黑胡椒碎 2.羊腿肉切一寸左右的块,放入锅中,和洋葱等一起翻炒,至羊肉变色 3.在锅中加入...
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葡萄酒 葡萄酒是指以葡萄或葡萄汁为原料,经全部或部分发酵酿制而成、酒精度(体积分数)大于等于7%的酒精饮品。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。葡萄酒教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢! 自制葡萄酒的做法步骤 1. 准备材料。 2. 彻底清洗葡萄,窍门就...
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可怜的娜娜22
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葡萄酒怎么制作 如何自己做葡萄酒
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自己做葡萄酒:选葡萄 一定要在葡萄大量上市的夏天买自然成熟的葡萄,千万不要买反季节的大棚里栽种的葡萄。如果要买紫红色的成熟了的葡萄(尝尝味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂处,如果是青的,而且味道酸,这就可能是打了“催红素”的,这样的葡萄最好不要买。 自己做葡萄酒:洗葡萄 将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时(去掉烂掉地,脱落地葡萄),这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质,...
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山猪蝴蝶小竹子
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怎样制作葡萄酒 葡萄酒的制作方法介绍
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葡萄酒的制作方法:葡萄酒的故事 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒,气泡酒,三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成;后者是葡萄汁发酵而成的。法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。 古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。 随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、...
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山猪蝴蝶小竹子
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如何自己制作葡萄酒 葡萄酒的做法
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葡萄酒的制作方法:选葡萄 最佳的选择是又酸又涩、黑色的酒葡萄,其次是玫瑰香,别的品种抗氧化物含量较低,尤其是浅色的葡萄。 葡萄酒的制作方法:选用具和配料 自制葡萄酒需要找到合适的容器和加工器具,有密封性能好的玻璃坛子或瓶子,需要准备无油渍的家用粉碎机或榨汁机(渣也同时用),还要准备洁净的滤网、剪刀、不锈钢盆、提勺等。另外,要准备淀粉和糖、少许酒曲(或酵母)。 葡萄酒...
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山猪蝴蝶小竹子
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葡萄酒庄园中的葡萄酒高清图集
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Kelly1983Y
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喝葡萄酒的好处 葡萄酒的功效
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葡萄酒的功效与作用:葡萄酒的营养作用 葡萄酒是一种高级饮料,它里面具有很丰富的营养。葡萄酒如果喝酒得当那么就能很直接的对人体神经系统产生作用,能提高肌肉的张度。而且葡萄酒中会含有很多能被人体直接吸收的成分如:氨基酸、矿物质、维生素等等,那么就能对人体的生理机能得到很好的维持和调节。葡萄酒尤其对身体虚弱的人、以及失眠拥有睡眠障碍的人还有老人的效果更为显著。所以葡萄酒可以说是...
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山猪蝴蝶小竹子
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常喝葡萄酒的好处 葡萄酒有什么作用
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葡萄酒的功效与作用:滋补作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(OligoeLement),具有高氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(Ros)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害是导致一些退化性疾病,如白内障,心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。因此,经常饮...
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山猪蝴蝶小竹子
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葡萄酒有什么好处 喝葡萄酒的好处
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葡萄酒的功效与作用:减肥 葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。 葡萄酒的功效与作用:美容养颜 自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国...
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山猪蝴蝶小竹子
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葡萄酒的酿制方法 家庭葡萄酒的做法
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买葡萄 葡萄酒的酿制方法 家庭葡萄酒的做法 选购葡萄时,能够挑选一些熟透的葡萄,哪怕是一颗颗散落的葡萄也没关系。这些葡萄一是简单发酵,二是价位相对较低。当然最好的是紫色皮的巨丰,颗粒要大水分才好,皮要紫,糖分要足!这么的葡萄出汁多,酿造出来葡萄酒口感极佳,红葡萄酒的酿造,只是在发酵时要让葡萄果皮、果肉、果核在一起一起进行,白葡萄酒:通常白葡萄酒习惯上运用纯粹、去皮的白葡萄通过...
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木小姐
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家庭自制葡萄酒方法 如何自制红葡萄酒
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红葡萄酒中含有丰富的营养物质,且具有降低血液中不良胆固醇和促进消化的功效,还能保护心脏、防止中风。对女性来说,则具有养气活血、美容养颜的功效,是非常好的养生酒。 1.葡萄洗净后用淡盐水浸泡20分钟,然后再冲洗干净后晾干。 2.将晾干的葡萄放入盆中,用手将葡萄捏碎,使葡萄皮和葡萄果肉分离。 3.加...
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露西
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喝葡萄酒有什么好处 葡萄酒的作用
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葡萄酒的功效与作用:葡萄酒的作用 1、葡萄酒的营养作用 葡萄酒是具有多种营养成分的高级饮料。适度饮用葡萄酒能直接对人体的神经系统产生作用,提高肌肉的张度。除此之外,葡萄酒中含有的多种氨基酸、矿物质和维生素等,能直接被人体吸收。因此葡萄酒能对维持和调节人体的生理机能起到良好的作用。尤其对身体虚弱、患有睡眠障碍者及老年人的效果更好。可以说葡萄酒是一个良好的滋补品。 2、葡...
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山猪蝴蝶小竹子
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喝葡萄酒的好处 葡萄酒有什么功效
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葡萄酒的功效和作用:葡萄酒与心血管病的防治 葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧?,避免?生过多的组氨,降低血管壁的透性防止动脉硬化。另外,原花色素梗 塞死亡的危险。据美国医学研究会统计资料表明:喜欢饮用低度葡萄酒的法国人、意大利人,心脏病死亡率最低,而喝烈性酒多,葡萄酒少的美国人、芬兰人心脏病死亡率很高。 葡萄酒的功效和作用:葡萄酒对脑血...
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山猪蝴蝶小竹子
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