1.土豆去皮切条,入蒸锅蒸20分钟左右至绵软。取出后趁热稍微压碎一下
2.煎锅加热少许油,放入培根煎至两面金黄取出,用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜,盛出备用。土豆泥放至差不多不烫的温度时,加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝。加适量盐和黑胡椒粉拌匀。把新鲜罗勒叶也切碎,加进去稍微一拌即可
3.手上沾点水或者油,抓一把拌好的土豆泥...[ 查看全文 ]