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麦片葱花油饼
1.麦片放入盆中,倒入沸水,边倒边用筷子搅拌,搅成稀糊状
2.倒入面粉,用筷子搅成碎面疙瘩,然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布或保鲜膜醒20分钟
3.将醒好的面团取出,搓成长条,切成适当大小的块
...
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2015-11-28
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葱花油饼 1.面粉加点盐,热水烫面,用筷子搅成雪花状。揉成面团。“三光”标准。醒20分钟。 2.油加十三香和盐调成油酥。三者比例是1:1.5:1。 3.用擀面杖把醒好的面擀成薄片,抹上油酥,拉扯着...
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人大789
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