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白萝卜丝饼怎样做才好吃

白萝卜丝饼

白萝卜丝饼的做法[图]

1.新鲜肉馅(因为萝卜比较刮油,所以肉馅稍微肥一点为好。)葱、姜末细细剁碎,码在肉馅上

2.打水,肉馅加入盐、生抽、料酒、花椒油、芝麻油、鸡精,将凉开水一点一点加入肉馅中,加一点搅匀再加第二次,不要一下子全部倒进去,顺一个方向打至起胶,腌制20分钟

3.白萝卜半只,洗净,削去外皮

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