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素馅水煎包
1.小白菜清理干净,然后彻底洗净泥沙去掉根蒂
2.在烧开的水中加少许盐,放入小白菜焯水,用手能掐透就可以捞出(无需过凉水)
3.焯水的小白菜沥干水分后切碎
4.粉丝用开水烫一下即可[ 查看全文 ]
2015-11-28
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素馅水煎包
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一起跟图老师来学如何做水煎包吧。 如何发面: 1.准备好发面用的材料:牛奶、白糖和发酵粉。 2.把白糖和酵母粉放到常温的牛奶中搅拌均匀。 3.搅拌好的牛奶、白糖和发酵粉静置15分钟,看到牛奶表面浮起一层浅棕色的细泡沫就说明酵母菌活力很好,可以发酵了。 4.把发酵好的牛奶和水倒入面粉中...
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