1.面粉和莜面按2:1的比例用温水调成糊状,加入少许盐
2.蒜、葱和青椒切末,鸡蛋两个打入碗中加盐调匀
3.油热后倒入面糊,快凝固时放入蒜、青椒和葱末
4.淋入蛋液至稍微凝固后翻面煎制两面...[ 查看全文 ]