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香煎假蒌肉卷怎样做才好吃

香煎假蒌肉卷

假蒌肉馅酿豆角的做法[图]

1.将猪肉剁碎,加入糖和蒜末拌匀

2.先后加入料酒、生抽、鸡蛋液、淀粉、油顺着时针方向拌匀,最后放盐用力顺着时针方向搅拌,一直搅拌至肉馅发胶

3.取一张假蒌叶放在砧板上,放进适量肉馅,把叶子包着肉馅卷起来

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