1.鸡蛋打成鸡蛋鸡蛋液,加入适量的清水,搅拌均匀;葱洗净,切成葱花
2.面粉加入适量的盐,倒入混合清水的蛋液,打成无颗粒的粉浆后,倒入葱花拌匀
3.锅里放油少许,待油热后,倒入薄薄的一层面粉蛋浆,小火将两面都煎成金黄色,即可
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