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2015-11-28
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香煎萝卜糕怎样做才好吃
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香煎萝卜糕
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香煎萝卜糕 1.萝卜削皮后切粗条(或切细条或擦丝),虾米泡软沥干水分,腊肠腊肉分别切丁 2.热油锅,放进腊肉和腊肠煸炒至出油 3.把腊肠腊肉拔到锅边,倒...
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满煎糕怎样做才好吃
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满煎糕
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满煎糕 1.花生炒熟去膜,用搅拌机打成较细的颗粒,或者直接磨面粉状均可。白芝麻也要事先炒熟。白糖同样入搅拌机搅成糖粉,三种粉混合在一起制成馅料 2.中筋面粉和苏打粉、泡打粉、酵母等粉类一起干净的粉盆里混合均匀 ...
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煎萝卜糕怎样做才好吃
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煎萝卜糕
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煎萝卜糕 1.粘米粉用清水搅匀 2.白萝卜擦丝,撒盐腌制20分钟,攥去水份;腊肠切碎;冬菇温水泡开洗净切碎;海米切碎 3.锅内烧热油下腊肠和海米炒2分钟,...
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香辣火焙鱼怎样做才好吃
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香辣火焙鱼
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香辣火焙鱼 1.先将火焙鱼洗洗滤干水 2.热油下火焙鱼慢慢煎香盛出备用 3.余油下姜蒜末,干椒段小火煸香,撒盐,淋蚝油,酱油,鸡精,一大勺水熬成汁,下火焙鱼焖一下,拌匀撒葱花就O...
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痞子伊506
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火焙鱼怎样做才好吃
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火焙鱼
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火焙鱼 1.小鱼去鳞挤去内脏,清洗干净沥干水分。加盐,料酒腌半小时左右 2.锅中放少许底油,放入腌好的小鱼,小火慢慢煎到两面金黄后起锅备用 3.余油放入葱姜丝煸香,倒入煎好的小鱼 ...
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香煎饺子怎样做才好吃
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香煎饺子 1.水饺一盘。 2.把锅烧热放油。 3.六成热放入水饺。 4.用中小...
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香煎沙丁鱼 1.沙丁鱼去内脏洗净,加盐焗粉搅匀,放入冰箱腌过夜 2.第二天,将腌好的沙丁鱼取出,抹干水份,拍上一层番薯粉,尽量使粉均匀的沾在小鱼上 3.锅下油少许烧热后,将做法2....
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香煎鲳鱼 1.鲳鱼去内脏洗净沥干水份,并在鱼身上斜划几刀 2.把各种粉调合在一起.(份量根据口味自行调整,我家吃不得太辣,所以 3.胡椒粉就少放了些。香叶...
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香煎冬菇 1.大只冬菇洗净吸水,敷盐、胡椒粉、面粉(薄薄覆盖均匀),在橄榄油锅中两面煎熟 2.剩的油爆香洋葱,加黑醋 红酒或酒醋、盐、鲜柠檬汁烧出汁了浇上 胡萝卜冬菇煎焗鸡腿 ...
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香煎青鱼怎样做才好吃
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香煎青鱼 1.青鱼洗净,去除内脏,待用 2.热锅,放底油,7分热左右,放入青鱼,煎至一面金黄,翻面,继续煎至另一面金黄,即可 3.放入容器中,趁热倒入少许酱油,调味 斛汁煎青鱼 ...
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香煎饭团 1.1)玉米粒用擀面杖敲碎。 2.2)肉松切碎。 3.3)米饭铺在保鲜袋上,加入玉米碎和肉松碎。 ...
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香煎藕合 1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片,两片不要切断,形成一个中间连着的藕夹 2.肉末中加入韭菜末、姜末、盐、生抽、糖、料酒拌匀 3.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧 ...
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香煎秋刀鱼怎样做才好吃
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镜花蝶梦
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香煎腌鱼怎样做才好吃
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香煎腌鱼 1.准备腌鱼一条。 2.将腌鱼身上是糟刮下来。 3.鱼对半破开,切小块。 ...
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香煎鳕鱼 1.鳕鱼解冻,冲洗干净,用厨房纸干擦干 2.红酒、蒜茸、盐、罗勒碎、迷迭香、黑胡椒粉调汁,将鳕鱼腌制半个小时 3.平底锅油热后,将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎,一面煎...
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香煎牛排怎样做才好吃
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香煎牛排 1.牛肉切成6毫米左右的大片,注意千万别顺着肉的纹理切,要把周围的白色筋膜切掉,肉中间的白色的筋要多划几刀,要不煎的时候肉会卷缩变形。肉表面可以用松肉锤松,没有用刀背拍或者用牙签扎眼都可以,我什么也没有,就用刀在肉上横七竖八地划了几刀 ...
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