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开背芙蓉虾怎样做才好吃

开背芙蓉虾

芙蓉虾球的做法[图]

1.将鲜虾去头,剥壳,留住尾巴。

2.用手按住,开背,抽去虾线,再用刀背轻拍虾背。

3.将处理好的虾放在碗里,加入酒,姜,葱,蒜,少许盐,腌制几分钟。

4.鸡蛋打散成全蛋液,把腌渍好的虾放入...[ 查看全文 ]

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