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1.豆腐用水冲一下,杏鲍菇洗净备用。
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2015-11-28
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香煎三文鱼骨 1.三文鱼骨一条500克左右,孜然5克。姜片,油盐,胡椒粉,料酒(可不用)。 2.切段的三文鱼骨用盐、姜片、料酒,胡椒粉腌制15分钟左右。 3....
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香煎椒盐三文鱼骨 1.三文鱼骨2条。 2.三文鱼骨洗净切块。 3.三文鱼骨撒上少许盐和乌椒粉腌渍10分钟左右。 ...
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香煎饭团 1.1)玉米粒用擀面杖敲碎。 2.2)肉松切碎。 3.3)米饭铺在保鲜袋上,加入玉米碎和肉松碎。 ...
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香煎藕合 1.莲藕洗净后切成5毫米的薄片,两片不要切断,形成一个中间连着的藕夹 2.肉末中加入韭菜末、姜末、盐、生抽、糖、料酒拌匀 3.将肉馅加在藕片中间轻轻用手压紧 ...
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香煎腌鱼 1.准备腌鱼一条。 2.将腌鱼身上是糟刮下来。 3.鱼对半破开,切小块。 ...
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香煎鳕鱼 1.鳕鱼解冻,冲洗干净,用厨房纸干擦干 2.红酒、蒜茸、盐、罗勒碎、迷迭香、黑胡椒粉调汁,将鳕鱼腌制半个小时 3.平底锅油热后,将腌好的鳕雪蘸蛋液放入平底锅中煎,一面煎...
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香煎牛排 1.牛肉切成6毫米左右的大片,注意千万别顺着肉的纹理切,要把周围的白色筋膜切掉,肉中间的白色的筋要多划几刀,要不煎的时候肉会卷缩变形。肉表面可以用松肉锤松,没有用刀背拍或者用牙签扎眼都可以,我什么也没有,就用刀在肉上横七竖八地划了几刀 ...
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