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1.卷紧的五花肉保鲜膜包裹好冰冻3小时,取出切片
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2015-11-28
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香煎五花肉 1.将五花肉去皮(皮煎后咬不动),然后平铺 2.从肉的一端向里面卷过来,成为一个肉卷,一定要卷的紧一些,新鲜的肉比较软不太好卷,可以先将五花肉平铺在冰箱里微微冻一下拿出来就好卷了,而且会卷的更紧一些 ...
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干煎五花肉烩饭 1.米饭煮到夹生。五花肉用黑胡椒,料酒,盐和姜腌2-3小时。 2.平底锅里什么都不放,干煎腌好的五花肉。两面都金黄焦脆即可。 3.放在一边晾凉,斜切片。 ...
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煎五花肉炒花菜 1.五花肉切薄片(我切的大概5MM厚,但是下过之后发现应该再切成更薄的薄片),用适量的盐、糖,一点儿老抽抓拌五花肉腌制一会儿 2.热锅热油(油抠儿心想五花肉能炒的出来很多油,真的只放了一丁点儿,结果炒出来的花菜显得有点儿干),油六...
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盐煎尖椒五花肉 1.稍稍解冻的五花肉,用干抹布擦拭干表面水份,切成稍厚的片(大约0.4~0.5cm厚度) 2.大个的尖椒去蒂去籽,切成小块 3.平底锅不放油烧热,把五花肉片排入锅...
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香煎五花肉卷 1.五花肉切成薄片 2.将肉片分别倒上适量黑椒味、蜜汁味腌料(婆婆不能吃辣的,所以做的两个口味儿的) 3.腌3个小时入味 ...
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辣白菜煎五花肉 1.锅烧热,五花肉在锅中用小火煎至体积收缩,双面开始发焦 2.加入辣白菜炒约五分钟 3.根据个人口味是否放食盐 辣白菜炒五花肉 ...
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秘制煎烧五花肉 1.五花肉放入冰箱冷冻一小时,取出切薄片 2.用一汤匙蚝油、一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料 3.把切好的五花肉片用蜜汁腌料,拌匀...
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我天真无了个牙
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