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香煎茄片儿
1.首先把所有的食材准备好
茄子3个,切到切成0.3厘米厚的片儿,大葱切到切成圈,红辣椒青椒各半个切丁,大蒜半头切末儿。
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2015-11-28
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香煎茄片儿
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香煎茄片儿怎样做才好吃
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香煎茄片 1.将面粉和打散的蛋液调成稀糊,搅匀备用 2.茄子洗净,切片,厚度约5mm左右 3.锅烧热,倒入油,晃匀,油热后,将茄子片裹上蛋糊浆(面糊的稀稠度以可以挂住茄子切面薄薄一层...
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香煎茄盒 1.猪肉剁碎后加入切碎的葱段。 2.加入盐,酱油,蚝油,五香粉拌均匀。 3.茄子切段,中间一刀不切断。 ...
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豉香煎茄丁怎样做才好吃
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豉香煎茄丁 1.茄子洗净去头尾,切丁 2.锅烧热,放入2茶匙的油,沾满锅边。倒入茄子丁,中火两面慢煎,直到茄子丁变软,盛起待用 3.锅内放入余下的1茶匙油,爆香蒜末、一半葱花,放入...
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茄汁香煎鳕鱼段怎样做才好吃
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茄汁香煎鳕鱼段 1.鳕鱼段洗净 2.腌制:蚝油,料酒,姜蒜末,生抽,花椒粉腌半小时入味 3.拍一层薄薄的淀粉,进油锅煎至两面金黄 ...
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煎茄饼怎样做才好吃
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煎茄饼 1.茄子洗净切片,用盐、胡椒粉、鸡精腌渍10分钟 2.鸡蛋、面粉、淀粉和成糊 3.将茄子片挂匀糊,用小火煎 ...
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煎茄盒怎样做才好吃
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煎茄盒 1.将猪肉馅放入碗中,用盐酱油花椒粉调好 2.将韭菜洗净切成细末放入肉碗中,再放入食用油调匀成馅。做茄盒肉馅不用防水,以免出汁 3.酱茄子洗净切成3毫米左右的两片相连夹刀片...
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香煎土豆泥茄盒 1.茄子洗净,切成连刀片(两片一组,中间不要切断) 2.土豆洗净切成两半,上锅蒸20分钟左右蒸熟,取出稍微晾凉,剥掉外皮,加盐和黑胡椒一起捣成泥 ...
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煎茄夹怎样做才好吃
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煎茄夹 1.茄子先切成厚厚的一片,然后再切一刀,注意,别切断了,这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下,放到锅里煎到两面金黄就行 五彩蛋炒饭 1.做备好鸡蛋一枚,黄瓜一根,火腿两根,玉米一颗,胡萝卜一根,葱一小把 ...
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锅煎半边茄怎样做才好吃
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锅煎半边茄 1.鲜茄子2个去帝,切两半,在每半上划上三刀,青椒切丝,蒜切片, 2.放进烧好油的锅里。 3.加盐翻面煎另一面, ...
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夏日煎茄饼 1.面粉和鸡蛋还有水和成面糊备用(稀稠程度以能挂住浆为准,就是你用一片茄子进去粘一下,面糊糊不会马上掉下来,茄子上会沾上面糊。。这个程度好难描述好嘛!) 2.面糊加盐和五香粉调味 ...
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椒盐煎茄盒 1.准备好盐与花椒,如果喜欢麻味重,花椒可多放。把盐与花椒分别放入热锅中小火煸炒,盐要炒至带黄,花椒煸出麻香味 2.把炒好的花椒与盐分别用料理机打碎 3.将花椒粉与盐...
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煎酿茄盒 1.首先调制肉馅超市买来的肉馅,加盐、味精、葱末、适量水。朝一个方向搅拌上劲 2.茄子切成厚片,中间一刀不要切断,大约有三分之一的连接 3.俩鸡蛋加几勺淀粉,调成蛋糊 ...
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西料煎茄片 1.茄子洗干净去蒂切片,锅入油大火烧热,转中火入茄子、盐略煎软入咖喱炒匀,转小火入椰汁儿煮至茄子熟软关火装盘撒罗勒搞定 花生紫甘蓝煎饼 1.紫甘蓝洗好后,撕小块 ...
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香煎鲈鱼 1.准备好所需食材。 2.将鲈鱼杀好去内脏和腮,洗净沥水后备用。 3.新鲜鲈鱼切块。 ...
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香煎饺子 1.水饺一盘。 2.把锅烧热放油。 3.六成热放入水饺。 4.用中小...
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香煎鲳鱼 1.鲳鱼去内脏洗净沥干水份,并在鱼身上斜划几刀 2.把各种粉调合在一起.(份量根据口味自行调整,我家吃不得太辣,所以 3.胡椒粉就少放了些。香叶...
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香煎冬菇 1.大只冬菇洗净吸水,敷盐、胡椒粉、面粉(薄薄覆盖均匀),在橄榄油锅中两面煎熟 2.剩的油爆香洋葱,加黑醋 红酒或酒醋、盐、鲜柠檬汁烧出汁了浇上 胡萝卜冬菇煎焗鸡腿 ...
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