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1.把除热狗肠外的所有材料混合搅拌,揉成较光滑的面团
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2015-11-29
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小巧的肠仔包显得特别可爱,Q香的热狗肠吃起来也十分过瘾,早餐用这个再配上点沙拉酱就更加没得说了。下面就跟图老师一起来学迷你肠仔包的做法吧。 1.将除了黄油和热狗以外的材料都放进面包机中,启动发面团程序揉20分钟,然后加入切成小块的黄油继续揉20分钟左右至扩展阶段,进行基础发酵。 2.基础发酵完后,将面团分割成18个20克的小面团...
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台湾超热门小吃蚵仔煎怎样做才好吃
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意大利早餐肠 1.精选肠衣,E厨艺的相对口感更好 2.选择新鲜猪肉或冷冻猪肉,脂肪含量约20-30% 3.建议在冷冻状态下(-4℃)将原料肉绞碎(绞肉机孔板直...
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辣味早餐肠怎样做才好吃
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辣味早餐肠 1.选择新鲜猪肉或冷冻猪肉,脂肪含量约20-30%,建议在冷冻状态下(-4℃)将原料肉绞碎(绞肉机孔板直径4mm)、备用。没有绞肉机的家庭也可直接选购市售猪肉馅。 2.先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。建议添加适...
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包春卷 1.食材准备。 2.自做春卷皮。 3.食材洗净,白菜、精肉分别切丝,冬笋剥去外衣切丝。 ...
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酥香仔饼 1.面粉500克,鸡蛋2颗,白胡椒适量,盐适量,油适量,在足够大的容器里搅拌均匀。 2.加入清水和面,软硬适度就可。然后用保鲜膜盖上,大概10分钟就好。不好意思,我和面很不好,凑合着看吧。 ...
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