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剁椒蒸鸭血豆腐怎样做才好吃
剁椒蒸鸭血豆腐怎样做才好吃
剁椒蒸鸭血豆腐
1.准备好所有原料和调料
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2015-11-29
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剁椒蒸鸭血豆腐的正宗家常做法
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1.准备好所有原料和调料 2.将鸭血与豆腐分别切成大小均匀、0.5厘米厚的小块,表面分别淋上料酒并撒上少许盐腌渍15分钟 3.热锅中倒入油烧至5成热,下姜蒜末、郫县豆瓣酱中小火慢慢煸,煸出红油来后,放入剁椒酱翻炒一下,关火 4.将腌好的鸭血与豆腐每块交差的摆放好。将炒过的剁椒酱调料摆放在鸭血和豆腐上,放进水烧开的蒸锅里,蒸10分钟即可出锅 用手机看这...
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whitechinarose
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剁椒豉油蒸豆腐怎样做才好吃
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剁椒豉油蒸豆腐 1.豆腐切片整齐码入盘中 2.将剁椒用勺子涂抹在码好的豆腐上 3.入蒸锅,水开后蒸5-7分钟关火,将蒸好的豆腐里多余的水份倒出 ...
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剁椒豆腐怎样做才好吃
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剁椒蒸白鱼 1.白鱼去鳞去内脏,冲洗干净后沥干。 2.少量盐均匀抹在鱼身两面,1勺剁椒均匀覆盖在鱼上身。姜丝,蒜末,葱段撒在鱼身上,加1勺料酒。入冰箱腌制半小时。 ...
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剁椒蒸排骨 1.排骨洗净用开水烫一下,沥干水分,用生粉、蛋清、生抽、鸡粉、盐拌匀待用 2.南瓜切片铺在盘底,将排骨放在南瓜上,腌排骨的汤汁不要 3.将剁...
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爱恨之潮汐
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剁椒煎豆腐 1.其实还有泡椒,就是颜色黄绿的那种小辣椒,没拍上家里没有的可以不加。切碎,除了豆腐之外的各种食材放进小碗拌匀备用。 2.豆腐切成薄块煎到两面微微发黄,小火煎,不用煎太狠,豆腐外面的皮煎老了到嘴里就柴柴的不好吃。一...
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单身是资本
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双色剁椒蒸香干 1.蒜用压蒜器压成蒜茸 2.将蒜茸、两色剁椒、豆豉和调味料一起入小碟中拌匀 3.用四瓣花形模具将豆干压成花形 ...
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剁椒蒸豆腐 1.豆腐300克 2.调料(如图),生抽没有拍进去 3.豆腐切小tulaoshi.com块,沥干后装盘 ...
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剁椒鱼 1.草鱼洗净用剪刀剪出花刀 2.鱼用绍酒胡椒粉腌渍。鱼放在安利皇后锅的蒸盘里 3.剁椒、盐、白糖、香葱末、蒜末、青豆、姜末拌成酱 ...
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Just丨空城
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剁椒鱼头 1.鱼头洗净,从中间剁开两半,但不要完全剁开,稍微连在一起点儿,使鱼头能平铺摆盘为准 2.把葱姜段,料酒,生抽均匀抹在鱼头内外,腌制10分钟 ...
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剁椒鱼块 1.将鱼洗净剁块加入白酒、姜、盐、醋、苏子叶拌匀放入密封盒中放入冰箱冷藏一晚 2.锅内油烧热,下姜丝煸香 3.将鱼块煎至两面金黄 ...
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剁椒平鱼 1.平鱼去除内脏划十字刀后放入盘中,用盐将鱼身擦遍,加料酒和姜片腌制三十分钟。 2.将鱼下油锅煎。 3.至两面金黄。 ...
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剁椒蒸黑白豆腐 1.豆腐切片,猪血切片用沸水捞过,摆在盘子上 2.蒜末放油里爆香,加入剁椒、花椒炒匀,铺到豆腐、猪血上 3.盘子放蒸锅里蒸6-7分钟即可 剁椒豉油蒸豆腐 ...
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血糯米蒸干果 1.将血糯米、莲子、花生仁淘洗干净后浸泡一个晚上,红枣洗净稍稍浸泡(约10分钟) 2.将浸泡好的材料捞出,红枣、花生仁、血糯米、冰糖一起放入大碗中拌匀,再倒入一个耐热的碗中,如图所示将莲子围在碗边 ...
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