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剁椒鱼怎样做才好吃
剁椒鱼怎样做才好吃
剁椒鱼
1.草鱼洗净用剪刀剪出花刀
<...
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2015-11-28
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剁椒鱼
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剁椒鱼 TuLaoShi.com 1.将活扁鱼去掉内脏, 2.在鱼身上划上几刀,加入调酒,精盐,生抽,十三香腌1小时。 3.腌好的鱼放进蒸锅里蒸熟, ...
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剁椒蒸鮰鱼怎么做
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双色剁椒蒸香干 1.蒜用压蒜器压成蒜茸 2.1用四瓣花形模具将豆干压成花形 3.2将蒜茸、两色剁椒、豆豉和调味料一起入小碟中拌匀 ...
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剁椒金昌鱼 1.姜丝和蒜末备用。 2.金昌鱼一条洗净切花刀,用1勺盐抹匀腌一个小时左右。 3.剁椒备用。 ...
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外地闲人
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清蒸剁椒鱼怎么做好吃
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川菜
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1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜),在两边鱼身各斜划几刀大葱与姜切成丝,用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后,取少量盐涂抹鱼身鱼腹,淋些料酒腌制约10分钟。(注意此时只能撒很少量的盐,因为豆豉带咸味) 2. 经过腌制的鱼用水冲洗干净,取一个蒸盘,把洗干净的鱼放在盘里,葱节放进鱼肚子里,剁椒与豆豉铺在鱼的表面。蒸锅加水旺火烧开,入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的...
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秋风瑟瑟good
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剁椒鱼中段如何做好吃
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剁椒鱼中段 1.鱼中段一块,图中的不算鱼尾巴 2.从鱼肚白处切开,去鱼骨。撒上料酒,鱼身均匀的抹上盐糖和鸡精,撒上适量花椒 3.均匀地铺上剁椒 ...
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固安蕴铭
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剁椒多宝鱼如何做好吃
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剁椒多宝鱼 1.材料:多宝鱼(鲆鱼1条),葱、姜、蒜、剁椒、蒸鱼豉油、料酒、食用油适量。 2.多宝鱼去内tulaoshi.com脏、去鳞洗净,鱼身上片切几个斜口。 3.葱姜蒜...
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hellotom2222
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剁椒酸瓜鱼如何做好吃
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剁椒酸瓜鱼 1.鲫鱼处理干净后,放入一些盐、姜片和少许白酒拌匀后腌制一会。 2.准备一些泡佛手瓜。 3.把泡佛手瓜切成瓜丝,姜蒜切碎备用。 ...
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小M甲1998
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榨菜肉丁剁椒鱼如何做好吃
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榨菜肉丁剁椒鱼 1.草鱼洗净去头、去骨一劈两片 2.用刀片下腹部刺 3.将鱼肉切成片。腹部刺切块 ...
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幸福走散0
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剁椒蒸舌头鱼如何做好吃
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剁椒蒸舌头鱼 tulaoShi.com 1.舌头鱼洗净撕去外皮。 2.放上葱姜。 3.加入两勺剁椒。 ...
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失訫失念哭
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五彩剁椒鱼如何做好吃
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五彩剁椒鱼 (图老师整理) 1.鲈鱼洗净沥干,将鱼背上切几刀,在鱼脊背处下刀,将其切开,肚皮处一定不能切断 2.将处理好的鲈鱼放入碗中,加入适量的盐、胡椒粉及少许料酒,抹匀后腌制20分钟 3.将...
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skywanna
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剁椒蒸小橡皮鱼如何做好吃
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剁椒蒸小橡皮鱼 1.材料:小橡皮鱼 2.姜片、剁椒 3.将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净捞出。 ...
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絍凨『縹飝』
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剁椒蒸火焙鱼如何做好吃
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剁椒蒸火焙鱼 1.沙丁鱼去除内脏,洗净,尽量保持完整。(用其它淡水小鱼也可以,因为我暂时只能买到海鱼所以就选了个头比较小的沙丁鱼) 2.烤盘内壁抹一层油,将鱼整齐摆放在烤盘中。不要重叠起来以免受热不均。 ...
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随遇而安YRsky
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剁椒
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剁椒 剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、 七姊妹剁椒、 七星椒剁椒,是以红鲜七姊妹辣椒、食盐等为原料制成的一种可以直接食用的辣椒制品,味辣而鲜咸,口感偏重, 剁辣椒是湖南的特色食品,可出坛即食,也可当作佐料做菜。可以用灯笼椒(菜辣椒)或 朝天椒已成熟变红的辣椒为原料制作,湖南主要盛产的一种 小米椒,...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以剁椒教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! ...
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蔺州go
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蒜米豆豉剁椒鱼如何做好吃
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蒜米豆豉剁椒鱼 1.鱼一条(我用了鲫鱼)处理干净,表面打花刀,撒少许盐抹匀两面,盐要一点点就好,因为豆豉和生抽也很够味儿。(最好用鲜鱼,而且鲫鱼的味道又是最好的,冰冻后的鱼口感就差很多) 2.鱼腹里塞葱姜丝后腌制片刻 ...
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额外人0022
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剁椒芽菜鱼扇如何做好吃
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剁椒芽菜鱼扇 1.鱼收拾好,切下头和尾。芽菜切成小段,红椒剁烂,老姜切片 2.鱼每隔1.5左右就切一切,在鱼腹处不切断 3.锅中少许油,炒香芽菜段 ...
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明哥最近有点忙
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剁椒鱼头 1.1把葱姜段,料酒,生抽均匀抹在鱼头内外,腌制10分钟 2.2鱼头洗净,从中间剁开两半,但不要完全剁开,稍微连在一起点儿,使鱼头能平铺摆盘为准 3.剁椒均匀铺在鱼头上...
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若为爱而战
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剁椒鸡丁
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剁椒鸡丁 鲜鸡肉主料:鸡肉 葱 姜 蒜 剁辣椒 配料:花椒 料酒 白糖 蒸鱼豉油 鸡精 1.鸡肉切丁,姜蒜磨碎或者切碎,葱切末,水中放花椒和姜片,煮开,倒入鸡丁,大火烧开放入一汤匙料酒。再次煮沸。捞出鸡肉,过冷水控干。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以剁椒鸡丁教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 剁椒鸡丁的做法步骤 1. 鸡腿去骨,切成丁。姜切丝,蒜切片。 2. 油烧热,...
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蒜蓉剁椒的做法大全 红椒20g蒜头10g红椒20g蒜头10g盐油白酒1食材准备:红椒、蒜头。2红椒洗净,沥干水分,切小块,蒜头去皮切末。3用密封乐扣,放入红椒、蒜末,再放入盐。今天小编分享的是美食菜谱频道的蒜蓉剁椒教程。民以食为天,每天吃的健康营养才是最重要的噢!图老师美食菜谱蒜蓉剁椒是属于老少咸宜的菜噢,赶紧学起来吧! 【蒜蓉剁椒酱】--纯手工珍藏版居家必备的自制万能调味料的做法步骤 1. ...
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sunweimin321
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剁椒芋头 剁椒芋头是家常菜菜谱之一,以芋头为制作主料,剁椒芋头的烹饪技巧以蒸菜为主,口味属于酸辣味。 工艺:蒸 口味:酸辣味 食用:中餐晚餐 主料:芋头300克 辅料:辣椒(红、尖)100克泡椒50克 调料:鸡精5克香油5克 烹饪方法 1.红尖椒洗净,切成0.3厘米的小段备用; 2.将小芋头用清水洗净,用削皮刀把表皮...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以剁椒芋头教程也学起来吧,让自己离成功更进...
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Queen范儿99
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剁椒牛蛙 这道剁椒牛蛙,在放剁椒的同时,还放入了大量的花椒,结果就出来了 麻辣鲜香、肉质细嫩的牛蛙。值得一提的是,菜里的黄瓜非常的入味,带有一种剁椒特有的微微的酸辣。2只牛蛙1根黄瓜适量油适量盐适量姜蒜适量花椒适量红尖椒适量剁椒适量料酒1、牛蛙宰杀去内脏,薄皮后,切块。爱生活,爱美食,不要犹豫,小编带来的剁椒牛蛙教程也是非常值得学习的美食菜谱教程噢!赶紧买齐材料,跟着小编一起来做吧! ...
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诺13165025557
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