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双色蛤蜊蒸蛋怎样做才好吃
双色蛤蜊蒸蛋
1.蛤蜊买回以后放到清水里,滴上几滴香油,静置两小时,吐净泥沙
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2015-11-29
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菜谱
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双色蛤蜊蒸蛋怎样做才好吃
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蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.锅中放入适量水,放入姜片和料酒烧开,将青蛤放入,煮至开口立即捞出,将煮好的蛤蜊排放在蒸盘中,煮蛤蜊的水捞去...
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三色蒸蛋 1.在松花蛋的大头先敲开一个小洞 2.将大头的部分剥开,剥到圆头的最大直径处 3.在松花蛋的另一头,也就是小头处插一根吸管,轻轻插进去就可以了...
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双色花卷怎样做才好吃
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双色花卷 1.南瓜去瓤切大块,蒙上保鲜膜放入微波炉中高火五六分钟,用勺子碾成泥;(没有微波炉的话用蒸锅蒸约二十分钟,水分比微波炉多一些) 2.南瓜泥放凉至三十多度,将酵母A放入南瓜泥中融化,放入面粉中揉成光滑面团 ...
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双色煎饼怎样做才好吃
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双色煎饼 1.准备好蔬菜汁 2.准备好蔬菜汁 3.备好适量的面粉 4.分别加进...
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双色甜蛋羹 1.蛋白与蛋清分离。蛋清保持出蛋壳状态,一定不能用筷子搅动打散;蛋黄中加入1/2茶匙的80度左右开水并打散,撇去蛋黄液表面的浮沫待用 2.找一心型小碗与心型煎蛋器相配,把煎蛋器平放在碗面,竖起中间的小杆。在煎蛋器内外边...
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孔府双色蛋 1.先将马蹄去皮剁碎,海米也泡软剁碎。 2.将蛋清、蛋黄分别打在两个碗里,蛋清中调入马蹄末,搅匀。 3.锅里放底油,将海米加姜酒爆香,晾凉后加入蛋黄中,搅匀。 ...
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蛤蜊蒸蛋
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火腿双色鸡蛋饼怎样做才好吃
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火腿双色鸡蛋饼 1.火腿双色鸡蛋饼食材。 2.面粉加入水调成糊糊,鸡蛋加入一茶匙水和盐搅拌均匀。 3.平底锅用沾了油的纸巾把锅里擦一下,然后稍微热倒入面...
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双色蒸酿豆腐 1.虾仁剁成细细的虾肉泥 2.肉末也相应的剁松散 3.将虾肉泥和肉末混合,加入剁碎的葱姜末 ...
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双色剁椒鱼头 1.用刀将鱼头从后背处刨开 2.去除鱼鳃,撕掉鱼身内侧表面的黑膜儿,清洗干净备用 3.腌鱼调料全部混合拌匀 ...
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蛋煎双色卷 1.准备鸡蛋2枚,加入少许盐,搅打成蛋液。 2.双色卷切成均匀的薄片。 3.准备一干净平底锅,倒入适量花生油,待烧到5成热,放入均匀裹满蛋液的...
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双色糊塌子 1.胡萝卜切丁,葱切细末 2.面粉中加适量水,搅拌匀成稀面糊(有鸡蛋滴童鞋可以在这时候将鸡蛋打入面糊中) 3.将萝卜丁、葱花倒入面糊中,搅拌...
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双色生煎肉包 1.紫薯蒸熟碾泥。 2.用温水把酵母化开,加入适量白糖,静止5分钟,酵母水倒入面粉搅拌雪花状。 3.用手揉成光滑面。 ...
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双菇馅蛤蜊式煎饺 1.1。金针菇焯水后切小段2。水泡香菇切粒,用蚝油煸炒3。腿肉剁碎,加点点韭菜,姜未 2.把以上所有材料搅拌均匀 3.包成蛤蜊式的,容易...
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蛤蜊蒸蛋怎么做
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蛤蜊蒸蛋 1.提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上(也可以在水里放入适量香油),让其吐尽泥沙,用刷子将花蛤表面清洗干净。 2.1鸡蛋打散,加入盐、鸡精和晾至温热的蛤蜊水调匀过滤,鸡蛋和蛤蜊水的比例是1:1.1。 ...
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双色剁椒蒸香干怎样做才好吃
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双色剁椒蒸香干 1.蒜用压蒜器压成蒜茸 2.将蒜茸、两色剁椒、豆豉和调味料一起入小碟中拌匀 3.用四瓣花形模具将豆干压成花形 ...
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鲫鱼蛤蜊 1.鲜鲫鱼刮去鳞、挖去鳃和内脏,洗净在鱼身上切滑斜刀 2.葱姜切成丝、笋切片,蛤蜊洗净待用 3.锅内加水放蛤蜊煮开口后,捞出 ...
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