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红烧茄盒子
1.切好茄子塞好肉馅,茄子切薄一点,我切的太厚了,炸很久
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2015-11-29
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菜谱
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红烧茄盒 1.茄子切厚片,当中再切开一刀(不要切断) 2.肉末剁细(我一般是卖肉师傅摇出肉末后,回家再用刀剁细),加盐、少许味精、淀粉、麻油、葱花、水拌匀(水的量以拌成肉末感觉比较细腻不厚重为好) ...
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红烧茄条如何做好吃
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红烧茄条 1.茄子洗净切条,入少许盐腌制一会,控水备用,葱姜蒜切末 2.锅中放油烧至三成热,倒入茄条翻炒,至呈黄色时捞出控油 3.锅洗净,放少许油,至五成热时,将葱姜蒜末放入炒出香味, 入...
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红烧茄块 1.先把茄子去皮,去皮后切成块状。然后切好葱、姜、蒜备用。准备好酱油、醋、糖、盐、味精、花椒、大料。怕掌握不好调料用量可事先在小碗里调好调料。 2.倒入适量油,然后翻入茄子,把茄子tulaoshi.com过油。茄子蔫了后捞出。 ...
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无名小卒1895
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肉馅盒子 1.蒸大包时的发面取120g,擀成椭圆形薄饼。 2.将肉馅涂抹在薄饼的一半位置,均匀铺满,边缘少留空。 3.将另一半折叠,盖在有肉馅的一侧上边。 ...
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萝卜盒子如何做好吃
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萝卜盒子 1.调好的肉馅。 2.萝卜洗净去皮。 3.切成每两片一组,不要切断。 ...
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馅盒子 1.用清水将面粉和成软面团,用湿布盖好待用 2.茴香切碎,用一点盐煞水,然后攥水备用(不用太使劲)。先拌肉馅,加适量的清水、葱、姜及调料与肉馅拌在一起搅拌均匀,然后再放入攥水的茴香拌均匀 ...
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樱桃盒子 1.300克新鲜樱桃洗净去核 2.加入25克糖,盖上盖腌制2个小时以上 3.腌制好的樱桃,滤出汁液。滤干水的樱桃放一边备用 ...
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上帝之吻137
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白菜盒子 1.准备面团,我用面包机。 2.往面粉中加适量水,面水比较约2:1,搅拌成絮状,放入面包机,启动和面程序。 3.和面的时候可以准备馅料,图为饮料的...
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