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河南蒸面怎样做才好吃

河南蒸面

河南蒸面的做法[图]

1.鲜面条里加入少许油,拌匀后放入容器,或者直接放在屉布上,入蒸锅大火蒸10分钟。取出趁热抖散晾凉备用。要用鲜面条,我用圆形,不要太粗。或者用扁窄的,不要太宽

2.豆角切段,番茄去皮切块,肉切片,大蒜切碎。锅里热油,葱姜爆香后放入肉迅速滑炒几下加入老抽和生抽翻炒均匀

3.依次放入豆角和番茄分别翻炒。然后加水大约还没没过菜的位置,放一个八...[ 查看全文 ]

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