1.猪血切小块。山药、胡萝卜切薄片。如果想好看,可以切成方片,我是想省时间,就直接切的圆片
2.猪血先放在深盘里,然后上面摆上山药、胡萝卜。淋上蒸鱼豉汁
3.蒸锅里烧开水,猪血连盘放入,蒸6-8分钟
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