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糖蒸酥酪怎样做才好吃

糖蒸酥酪

糖蒸酥酪的做法[图]

1.将牛奶倒入锅中小火加热,倒入少许白糖煮融,煮约10分钟后离火晾凉,煮出的奶皮要去掉

2.米酒倒入碗中,煮好的牛奶晾凉

3.将晾凉的牛奶倒入装米酒的碗中,搅拌均匀,每一碗中需要米酒与牛奶1:3的比例,米酒太少的话不易凝固

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