1.肉糜加料酒、十三香、盐、鸡精、香油、葱姜末调好馅
2.酸菜洗净剁碎,拌入调好的肉馅里
3.和面:用热水烫面的一半,另一半用冷水和,和好的面团饧一个小时
4.把面团揪成小的剂子,擀...[ 查看全文 ]