1.瘦肉洗净沥干剁碎成末,加入鸡蛋清、淀粉、十三香、酱油,拌匀后腌制一会儿;榨菜切碎成末
2.热锅放油,下入蒜末炸出香味后下入肉末,炒制肉末变色
3.放入榨菜,炒匀
4.加入适量的油辣椒,炒匀...[ 查看全文 ]