1.白菜取叶,沸水淖软,沥干水分
2.牛肉剁碎,加葱姜末,再加入酒、盐、少许糖、鸡精、酱油调味,一个方向搅上劲
3.取适量肉糜放在白菜上,包起,葱打结码好
4.入蒸锅大火15分钟,取出...[ 查看全文 ]