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火腿蒸银耳怎样做才好吃
火腿蒸银耳
1.火腿去皮蒸熟切小粒,银耳去根撕小块
2.去一小碗、火腿粒垫底,放上银耳,倒入高汤放姜片、盐上蒸锅蒸20分钟
3.将汤倒出,扣在盘中撒上红椒丝、香葱,淋香油即可
鸡蛋火腿炒银耳
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2015-11-29
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菜谱
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白菜蒸火腿 1.白菜洗净(俺的是一小棵菜心和叶,白菜梆做辣白菜用掉了),沥干水,叶用手撕碎,菜心切竖刀) 2.姜切片,葱洗净,挽结 3.事先处理好的火腿...
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火腿蒸凤爪 1.火腿一小块,先用刀把四周的油(黄色的发酵层)刮去,切成片,用水浸泡30分钟,取出沥干水。香菇提前泡发 2.凤爪剪去指甲,洗净,冷水入锅,焯水,水煮开后放黄酒,再次煮开后取出,用流动的水冲洗去浮沫 ...
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火腿蒸鳊鱼怎样做才好吃
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香菇火腿蒸鳕鱼 1.将鳕鱼块冲净,用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇温水中泡发后洗净切细丝。金华火腿洗净后,也切成细丝 2.姜洗净后切丝;青葱洗净后切成段;将蒸鱼豉油,料酒,糖,盐和胡椒粉倒入一个小碗,搅拌均匀 ...
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智趣顽主
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火腿蒸鸡枞菌怎样做才好吃
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火腿蒸鸡枞菌 1.鸡枞菌洗净撕成小块 2.火腿切薄片,数量足够盖住鸡棕菌即可 3.鸡枞菌码好,火腿铺上,火腿上放猪油一坨(至少要有10g以上,一瓷勺量差不多) ...
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黄金火腿怎样做才好吃
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黄金火腿 1.火腿取需要的分量。 2.鸡蛋打入碗中。 3.将火腿切成稍宽的长条。 ...
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木瓜银耳糖水 1.耳泡发,撕小片,隔水炖2小时至软糯,加冰糖融化 2.木瓜切2半,一半中间掏空,放入炖好的银耳,再把木瓜放到盘子里,隔水蒸10分钟 3.木瓜也比较寒,加热之后再吃对女人会好一...
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解小夕
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火腿麒麟豆腐 1.香菇挤干水份,用少许盐和麻油入味 2.豆腐、火腿、香菇组成一组 3.组排好在碟上,上汽后用大火蒸约8分钟,取出倒掉多余汁液,浇滚油淋芡...
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奶酪火腿饼 1.原料图,火腿洋葱实际用量减半。 2.洋葱火腿切末。 3.所有材料搅拌成糊,流动比较困难的稠度。 ...
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蒸南瓜 1.南瓜切小块,放碗中,面上放一勺糯米饭,撒砂糖,放点糖桂花,蒸10--15分钟(隔水微波也可以) 蜜枣蒸南瓜 1.南瓜去籽、馕,切成正方小块 2.蜜枣10...
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蒸丸子 1.将白菜切成丝(不用太细)放白菜调料拌匀平铺在大盘子的底部(放丸子前再放白菜调料,以免放久了白菜出水) 2.猪绞肉放入丸子调料拌匀 3.将剩馒头切成小馒头丁(最好小一点...
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蒸年糕怎样做才好吃
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蒸年糕 1.红枣首先挑选出坏掉的,裂开的。 2.用水冲洗掉表面的泥沙。 3.蒸锅防水,烧开,将红枣放入,焯水一分钟,捞出控干水分。 ...
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蒸粿 1.米粉用温开水稍微和一下 2.炒好的酸菜和豆腐 3.蒸锅放布 4.放入...
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蒸血肠 1.买了的猪血肠简单的冲洗干净,用快刀切厚一点的片 2.码在盘子里,切姜蒜末 3.取一个碗,里面放入酱油、少许盐、花椒面、鸡精、料酒/胡椒粉调匀 ...
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蒸鸡 1.金针菜,云耳,红枣洗净,清水泡15分钟,沥干水分 2.腊肠用温水洗净后,切成薄片;鸡洗干净,斩件 3.将各种材料放入盘中拌入腌料,搅拌均匀,放置10分钟左右,放入蒸锅里隔水...
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蒸鲈鱼 1.新鲜鲈鱼去鳞和内脏洗净、在鱼身上打上花刀、用葱、少许盐、料酒腌渍二十分钟、 2.水发冬菇、胡萝卜、火腿、大葱、 3.把火腿切薄片、冬菇从中切...
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