1.金针菜,云耳,红枣洗净,清水泡15分钟,沥干水分
2.腊肠用温水洗净后,切成薄片;鸡洗干净,斩件
3.将各种材料放入盘中拌入腌料,搅拌均匀,放置10分钟左右,放入蒸锅里隔水用大火蒸12分钟,放入辣椒做装饰,享用前略加拌匀即可
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