1.取适量面粉(高粉面粉混合)放入盆中,倒入发酵粉
2.碗中盛入温水(以不烫手为宜),分次倒入面粉中,均匀搅拌
3.揉成光滑的面团,装入盆中盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵
4.面团发酵至...[ 查看全文 ]