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永川豉汁竹香排骨怎样做才好吃
永川豉汁竹香排骨
1.将排骨切成2厘米见方的小方块后飞水去血水.
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2015-11-29
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菜的做法
永川豉汁竹香排骨怎样做才好吃
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永川豉汁竹香排骨如何做好吃
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永川豉汁竹香排骨 1.将排骨切成2厘米见方的小方块后飞水去血水. 2.豆豉切细后,蒜切片备用 3.锅内热油,放入蒜片,切细后的豆豉,炒出香味. ...
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豉汁排骨怎样做才好吃
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豉汁排骨
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豉汁排骨 1.选精肋排,砍成方块,保留一点肥肉更好,以免口感发柴。 2.反复加凉水冲洗6-7遍,边洗边略挤压去掉血水。 3.滤干水分,入碗里加入生粉和盐作...
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蒜香豉汁蒸排骨怎样做才好吃
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蒜香豉汁蒸排骨 1.将肋排斩成3-4CM长段,洗净沥干水备用 2.将蒜籽擦成蒜蓉 3.排骨内加盐,白酒,蒜蓉,拌匀后腌3-4小时(入冰箱) ...
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豉汁小排骨怎样做才好吃
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豉汁小排骨 1.排骨切超级小块,大概一个指节那么大,放研磨黑胡椒粉、蚝油腌30分钟 2.锅里放油,加2勺豆豉用油化开 3.翻炒出香味后,加葱姜蒜碎 ...
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豉汁蒸排骨怎样做才好吃
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豉汁蒸排骨
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豉汁蒸排骨 1.猪小排用清水彻底洗去血水,沥干水分 2.葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用 3.将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀 ...
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豉香排骨怎样做才好吃
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豉香排骨
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豉香排骨 1.排骨加白糖、生抽、老抽、米酒腌10分钟(这些工作可以在焖米饭的同时操作) 2.准备一个大点的玻璃盘子,豆豉,蒜米,油铺平,进微波炉高火3分钟爆香 ...
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豉汁排骨蒸肠粉怎样做才好吃
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豉汁排骨蒸肠粉
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豉汁排骨蒸肠粉 1.排骨用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌约二十分钟。 2.把排骨装入碟子,放上跺好的蒜头、豆豉,以及少许生抽。 3.隔水大火蒸十分钟,熄火继...
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粤式豉汁蒸排骨怎样做才好吃
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粤式豉汁蒸排骨
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粤式豉汁蒸排骨 1.猪肋排 2.调料 3.排骨切成小块,洗净后用冷水浸泡20分钟;再净沥干 ...
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豉汁排骨蒸粉丝怎样做才好吃
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豉汁排骨蒸粉丝 1.生姜切丝,豆豉与蒜头剁成蓉 2.粉丝用温水泡软 3.把泡软的粉丝铺在碟底,上面铺上用生粉、生抽、白糖、豆豉蒜头蓉、姜丝、1小勺清水拌匀的排骨及酱汁 ...
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摄影师张丽朵
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南瓜豉汁蒸排骨怎样做才好吃
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南瓜豉汁蒸排骨 1.排骨洗净沥水,斩成小块待用。 2.取大碗,将排骨中加入葱段、姜片、豆豉、酱油、盐、少许淀粉,腌制20-30分钟。 3.南瓜外皮洗净,1/3处...
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竹香糯米蒸排骨 1.用盐,姜末,蚝油和料酒把排骨腌半小时以便入味 2.糯米洗净浸泡一夜 3.腌好的排骨粘上糯米 4....
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豉香蒸排骨 1.排骨切寸段,用料酒,蚝油,葱姜,生抽,蒸鱼豉油和压碎的豆豉拌匀腌制2小时 2.挑出葱姜,倒入干淀粉搅匀 3.锅内烧开水,把拌匀的排骨放到...
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豉香金瓜排骨 1.排骨清水泡一会,去血水,沥水待用。 2.加豆豉,生抽,盐,葱姜。 3.拌匀后放冰箱冷藏1小时。 ...
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豉香排骨蒸黄花怎样做才好吃
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豉香排骨蒸黄花 1.黄花菜用清水清洗几遍,再用白糖加温水泡软、泡透 2.排骨斩小段,用加了料酒、姜片的水飞过;加料酒、精盐、李锦记风味豆豉两大勺、蚝油、葱片、姜片、蒜瓣、花椒、八角、丁香等腌制(时间越长入味越好,我是晚上腌白天...
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陈皮豉香蒸排骨怎样做才好吃
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陈皮豉香蒸排骨 1.豆豉、陈皮切碎,拌入排骨中 2.淋上红酒 3.蒸锅烧开后,连盘放入大火蒸30分钟 陈皮豉香蒸排骨 ...
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豉香土豆蒸排骨怎样做才好吃
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豉香土豆蒸排骨 1.排骨切块在热水中焯烫好捞出备用。 2.加半勺盐和适量生抽。 3.加一勺料酒和一勺生淀粉,搅拌均匀腌制一下。 ...
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豉汁甲鱼 1.甲鱼买好后请店家代为宰杀处理,剁成块,放入沸水中煮1分钟氽水,去除血水及表面的粘液;火腿切薄片,豆豉切碎,姜切片,葱打葱结 2.将甲鱼摆盘,依次倒入料酒,洒少许盐,铺上姜片,火腿片,撒上豆豉,放上葱结,将甲鱼的盖...
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豉汁凤爪怎样做才好吃
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豉汁凤爪 1.鸡爪清洗干净,斩去脚趾尖 2.锅里水烧热,水中加入一小勺白酒、桂皮、八角、大料和适量姜片 3.水烧开后将鸡爪下锅 ...
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豉汁排骨蒸陈村粉怎样做才好吃
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豉汁排骨蒸陈村粉 1.将整块的陈村粉用手一块块得撕成一条条,放在盘子上 2.把腌料(除了生粉)放入排骨中,拌匀腌20分钟 3.把腌好的排骨用生粉和一点清水拌好铺在粉上面,锅内烧开水,...
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豉汁带鱼 1.带鱼洗净、去掉内脏,切段 2.放油锅,用小火煎至两面黄出锅 3.在煎好的带鱼上放上几片嫩生姜,再铺上豆鼓,浇上色拉油 ...
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