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苦瓜圈
1.苦瓜中段切片。
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2015-11-29
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苦瓜圈
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酿苦瓜怎样做才好吃
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酿苦瓜 1.调好肉馅,备用。 2.苦瓜切段,去瓤,在沸水中过一下,把肉馅填满。 3.上屉蒸10分钟左右。 ...
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苦瓜酿怎样做才好吃
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苦瓜酿 1.取一大碗,将香菇丁、木耳丁放入,加入盐、糖各1茶匙、生抽1小勺、香麻油1小勺拌匀,与肉末混合顺着同一方向搅拌均匀制成酿馅 2.将苦瓜洗净切去两头,取中段分切成均匀大小的苦瓜段 ...
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瓤苦瓜盅 1.肉馅加鸡蛋,加入淀粉、盐、料酒搅拌均匀 2.搅馅的时候要顺一个方向稍用力搅动,可以适量加一点水,这样馅搅出来肉质紧密抱团,口感好 3.苦瓜...
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清煎苦瓜 1.将苦瓜去瓤切成2CM长方块,用盐腌制(比平常盐多一点)半小时。 2.将苦瓜用水清洗表面盐,平底锅放少许油,将苦瓜片摆放平底锅,小火慢煎,煎至苦瓜内面微黄,翻面稍煎后起锅。 ...
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孜然鱿鱼圈 1.鱿鱼切圈,用料酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会 2.蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色,翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎,不要一起全部下锅 3.煎好的...
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真菌蒸苦瓜怎样做才好吃
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真菌蒸苦瓜 1.苦瓜洗净去瓤,如图片成厚片,放入盐水中浸泡片刻(除去部分苦味,喜欢苦味儿的也可以不腌),然后过沸水焯一下捞出放入冰水中备用 2.香菇、鸡腿菇、蟹味菇分别洗净切丝(或者用手撕成细丝状);粉丝用温水泡软备用 ...
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