1.准备原料。
2.中筋面粉和玉米面粉混合,过筛备用。
3.鸡蛋加糖、油和盐,打发;打至蛋液变白,蓬松细腻,打蛋器划过有明显的纹路,提起打蛋器蛋液能缓慢滴落即可。
4.过筛的粉类倒入蛋...[ 查看全文 ]