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红薯花卷怎样做才好吃
红薯花卷
1.红薯切小块用微波炉加热8分钟,制成泥。
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2015-11-29
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红薯花卷
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红薯花卷怎样做才好吃
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红薯双色花卷 1.红薯上锅蒸熟后,加水用料理机打成蓉 2.用两种面团原料分别和成面团,然后分别盖保鲜膜发至两倍大 3.将两种颜色的面团分别揉圆、排气,再按扁,两个放在一起,擀成片 ...
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花卷 1.取老面用热水泡开 2.取四小杯面和匀,盖上布或锅盖至暖和处 3.等面发至都是蜂窝状时,就发好了,加入一点碱面 ...
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枸杞花卷 1.酵母粉用少量温水化开,面粉中间用筷子扒一个窝儿,一边缓慢加入酵母水和剩下的温水一边搅拌均匀。 2.揉成三光面团,揉好的面团放入容器中盖上保鲜膜,放入有温水的锅中发酵。 ...
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花样花卷怎样做才好吃
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花样花卷 1.普通面粉500克,水275毫升,干酵母5克,混合均匀,揉成光滑面团,放温暖处2-3小时,至发起 2.发好的面团揉一揉,分成四份,取一份擀成大圆片,撒盐和黑胡椒适量,再擀几下,面片上刷些橄榄油或色拉油,从一边卷起成一卷 ...
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培根花卷怎样做才好吃
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培根花卷
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培根花卷 1.将面团材料混合揉成光滑的面团,将面团放在室温下松弛约5分钟(揉面的步骤就不发了,掌握面光、盆光、手光的三光原则)。松弛的时候我们做培根馅 2.锅稍微加热后,倒入切碎的培根、洋葱细末。小火将培根洋葱末炒熟、炒香,关火撒少许黑胡椒粉拌...
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白花卷怎样做才好吃
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白花卷 1.用清水将酵母和细盐融化 2.将酵母水冲入面粉中,用筷子搅拌成面絮 3.用手将面絮揉成光滑的面团 ...
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腐乳花卷怎样做才好吃
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银丝花卷 1.原料备用。 2.将中筋面粉,酵母,细砂糖,水混合。 3.揉成光滑的面团。 ...
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花卷儿 1.发面的过程我没有拍,不过我想大家肯定都会。这个是把发好的面团,擀成如图上。 2.把撒上的盐粒擀均匀。 3.香油倒在擀好的面片上。 ...
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花卷馒头 1.为了让花卷不单调我用了胡萝卜来调色 2.把泡打粉加入面粉里,用温水搅拌成雪花状 3.在用冷水把面粉揉成团 ...
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肉丝花卷 1.将糖及酵母混合入牛奶中化开,稍加静置后倒入加盐的面粉中,边倒边用筷子搅拌成雪花片状,再揉成面团,盆中覆上保鲜膜,发酵至两倍大左右(约1个钟左右),用手指戳一下不回缩不塌陷,面团中间呈蜂窝状即可 2.将肉沫、葱末加入腌制调料搅拌均匀腌...
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菊花卷 1.将南瓜泥,面粉,和酵母倒入面包机中 2.揉成稍硬的面团 3.擀成长25厘米,厚0.4厘米的长方形面片 ...
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南瓜花卷 1.南瓜切块,上锅蒸熟 2.取南瓜泥 3.加入面粉、酵母 4.和成光...
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小花卷怎样做才好吃
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小花卷 1.将自发粉加少许温水活成柔软的面团(具体做法那个自发粉的袋子上就有),盖上湿布醒30分钟 2.将醒好的面团放到案板上,加少许干面粉揉匀,用擀面棍擀成面片,尽量擀的薄一些,这样做好以后的层次会很多 ...
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陳穆
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椰蓉花卷怎样做才好吃
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椰蓉花卷 1.白糖加开水搅拌至无颗粒彻底溶解. 2.加入椰蓉搅拌均匀,有些干,不要担心,静置15分钟. 3.加入鸡蛋黄,稍微融化的黄油搅拌均匀. ...
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葱花卷 1.一碗碗温水与5g酵母混合均匀,与两碗饺子粉混合均匀,揉成光滑的面团(一碗面约200g) 2.盖上严实的盖子,放温暖处发酵,发到能闻到酸味儿,并且表面不平有小坑,里面有蜂窝状(现在的天气晚上揉好,第二天早晨就发好了) ...
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翻花卷 1.面粉中加入酵母,泡打粉,糖,拌匀,盐加入水中溶解后,加入面粉中,和成光滑的面团,盖保鲜膜醒发。 2.将醒好的面团,揉出面团中的空气,擀成长方形面片。 ...
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全麦花卷 1.先用跟手的温度差不多的温水150ml化开3g酵母,搅拌均匀 2.用温水和面(全麦粉和普通面粉混合在一起 3.揉面揉至三光,面光~盆光~手光~ ...
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