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1.虾去头,去壳去泥肠后开背,用老酒,盐,胡椒粉腌15分
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2015-11-29
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椒盐虾 1.虾洗干净后,剔除虾肠,剪去虾枪,沥干水,撒上0.5小匙盐、1/8小匙胡椒粉、2小匙生粉,拌匀后腌3分钟 2.空锅烧到六分热(即手置于锅上能感觉到热气),然后入油,烧到6成热后(开始冒烟),将虾逐只放入油中炸到外表脆硬,大约2分钟。开大火烧热油...
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清蒸爬虾 1.新鲜的爬虾冲洗干净 2.凉水下锅,隔水蒸制 3.上气后5至8分钟即可 清蒸虾耙子 1.虾耙子放入...
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