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酒香红烧肉怎样做才好吃

酒香红烧肉

酒香红烧肉的做法[图]

1.猪肉洗净后切成块,大小根据自己的喜好

2.锅烧热后,放入猪肉炒干水分,煸出油。(怕长胖的MM一定要将肉块中的油煸出一大半来,这样才不腻。煸好的肉看上去基本瘦身1/3,也不要煸太久,不然会肉的口感会粗糙。)这款红烧肉因为煸出油的多,所以不腻不闷,多吃两块也没关系

3.将锅中多余的油倒出,放糖炒出颜色,加肉块炒香

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