1.肉切成整齐的小方块,山药去皮,切滚到块
2.肉放进凉水锅里,开火,烧开十分钟后,捞出来,用热水把肉洗干净
3.把肉整齐地摆放在平的不粘锅锅内,开小火,一直等到把肉里的油炸出来,挨锅底的那面变黄,把肉翻面