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红烧鲤鱼块怎样做才好吃
红烧鲤鱼块
1.鲤鱼洗净,在鱼头下方划开一刀,隐约找到一条类似线头一样的白色线,这就是所谓的腥线,轻轻一拉很容易就出来了,另一边同样也是。
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2015-11-29
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红烧鲤鱼块
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红烧鲤鱼块怎样做才好吃
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红烧鲤鱼怎样做才好吃
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红烧鲤鱼
红烧鲤鱼的做法
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红烧鲤鱼 1.鲤鱼洗净后两面打一字花刀,用盐、料酒、胡椒粉打底味,碗内加盐、味精、胡椒粉、白糖、酱油、醋、葱片、姜片、蒜片兑成碗汁待用 2.炒锅上火,加入适量油,烧至8成热时将鱼放入炸至金黄定型后取出,原锅留少许油,将炸好的鱼放入锅内,烹入碗汁...
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冷艳天星
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红烧草鱼块怎样做才好吃
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红烧草鱼块
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红烧草鱼块 1.草鱼剁成块,提前腌制2-4小时。腌制密汁:用料酒+醋+盐,将鱼块抹匀即可 2.腌透的鱼块沾匀面粉,用热油炸制表面微黄即可。炸鱼小秘密:炸鱼时表面微黄即可。千万不能炸透,否则,多好的调料,也不能入味了 ...
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xfqmoyoyo2008
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红烧咸鲤鱼怎样做才好吃
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红烧咸鲤鱼 1.咸鱼解冻后下油锅煎制两面金黄推至一边 2.热油爆香花椒、干辣椒,下姜蒜和洋葱丝、青剁椒 3.加入适量的清水煮十五分钟左右到汤汁儿浓稠加入青蒜苗、鸡精和糖 ...
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another_e
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红烧鱼块怎样做才好吃
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红烧鱼块
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红烧鱼块 1.洗净的鱼切块,放盆里加适量盐,白胡椒粉,料酒和姜丝腌制半小时 2.腌制好的鱼放入适量淀粉拌均匀 3.锅内放油,要比平时炒菜的时候适当多些,...
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NK郭医生
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红烧黄花鱼块怎样做才好吃
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红烧黄花鱼块 1.将黄花鱼从冰箱里拿出来自然化冻。 2.去掉内脏和鱼鳞后切块,放入盐腌制10分钟。 3.锅里放油,放入过了面粉的鱼块。 ...
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weidhvl9xb0
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风味红烧鱼块怎样做才好吃
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风味红烧鱼块 1.将草鱼刮鳞、开膛破肚(在市场买鱼时可要求商家处理好),用流动水反复清洗,鱼腹内的黑膜一定要清洗掉,否则腥味重 2.用乐扣乐扣多乐可ensemble剪刀剪去鱼鳍(头部附近的最好剪掉,因为做鱼头汤前需要炸制,鱼鳍容易炸焦),将鱼头切下煮汤...
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庭长是机巴毛
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红烧马哈鱼块怎样做才好吃
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红烧马哈鱼块
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红烧马哈鱼块 1.马哈鱼块洗净加入盐料酒 2.腌制好的鱼块裹上蛋液。 3.下入煎锅炸至两面金黄。 ...
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烟娆指间环绕
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鲤鱼馒头怎样做才好吃
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鲤鱼馒头
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鲤鱼馒头 1.鲜酵母一块 2.鲜酵母用温水融开 3.把糖、油倒入面粉里拌匀,将酵母水倒入面粉中,剩下的所有水都倒入面粉中 ...
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范海伦4670
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清蒸鲤鱼怎样做才好吃
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清蒸鲤鱼 1.原料:鲤鱼一尾(600克) 调料:大葱150克、盐4克、 胡椒粉2克、黄酒10毫升、 蒸鱼豉油20毫升、玉米油20毫升、姜片15克、花椒1克。 2.鲤鱼洗净,抽出鱼线。 ...
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SWAG六六
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珍珠鲤鱼怎样做才好吃
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珍珠鲤鱼 1.准备所有的材料。鲤鱼,葱姜蒜,鸡蛋,豌豆,胡萝卜 2.把鲤鱼洗干净,把头和尾与身子分开 3.葱姜蒜切好切片 ...
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静儿尚品店
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煎鱼块怎样做才好吃
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煎鱼块 1.草鱼身子切大块,用盐、糖、葱姜蒜、花椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、醋、老抽、料酒腌一个小时。 2.腌好的鱼块粘生粉。 3.煎锅里一点点油,下鱼块...
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用尽一生烽火
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欢喜鱼块 1.买的鲜鱼,让卖家帮助收拾干净,回家后自己再好好洗洗。将鱼身切成小块,放入大碗中,头尾可以另做鱼汤 2.准备好腌制用的材料,鱼块碗里放入葱丝,姜末和蒜末 ...
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橙汁鱼块怎样做才好吃
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橙汁鱼块 1.在打散的鸡蛋里加入枫叶糖浆(蜂蜜或者白糖)1小勺、食盐适量、胡椒粉适量拌匀,然后放入鱼块腌五分钟 2.腌鱼块的时候将橙肉挖出榨汁 3.将面粉和淀粉的混合物(1:1)均匀...
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请不要再打脸
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香煎鱼块怎样做才好吃
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香煎鱼块
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香煎鱼块 1.鱼收拾干净,切成适量的大小块 2.剁姜末,蒜末,加油盐,料酒,五香粉,生粉,生抽等拌匀,腌15分钟以上 3.双面煎锅中放入鱼块,盖上盖子,然后中小火煎约两分钟 ...
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Cancer丶丨
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剁椒鱼块怎样做才好吃
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剁椒鱼块 1.将鱼洗净剁块加入白酒、姜、盐、醋、苏子叶拌匀放入密封盒中放入冰箱冷藏一晚 2.锅内油烧热,下姜丝煸香 3.将鱼块煎至两面金黄 ...
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qq1246458740
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橙味鱼块怎样做才好吃
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橙味鱼块 1.将鱼洗净,切小块与调料拌一起,抓匀 2.将腌好的鱼块沾上生粉,放热油中煎两面金黄熟透,沥油备用 3.锅中留少许油烧热,放香橙鱼块酱稍翻炒,加入鱼块炒匀即可 橙味土豆...
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糖醋鱼块 1.将草鱼的肉洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片 2.放入盆中,调入1/2茶匙的盐,料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制20分钟 3.平底不粘锅中倒入油(...
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国安大先生
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剁椒鲤鱼 1.将杀好的鲤鱼清洗干净,切下鱼头、尾,然后背部下刀切成片,但保持肚子部分不要切断。 2.将切好的鲤鱼放在盘子上,顺一个摆条,摆成孔雀开屏状。 ...
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煎草鱼块 1.草鱼中段去鳞,去肠,洗净,切厚片。 2.用盐,糖,料酒,酱油,胡椒粉,姜片,鸡精,麻油,腌制30分钟入味. 3.两面拍上淀粉。 ...
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小雨通讯
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香辣鱼块 1.鱼块先用淀粉、盐和料酒稍稍腌制10分钟 2.然后把鱼块放在厨房纸上把水分都吸干块是买的现成切好的 3.把鱼块放入面粉碗里,让每片鱼片都裹上面...
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徐大算盘
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